高品位的可大量生产均质汉堡面包的专用生产线。在设备构成上拥有每小时生产12,000～60,000个的能力，按照不同的能力又分为3个级别。
| 汉堡面包生产线 30－100g |
| 4列生产线 |
12,000～30,000个/h |
| 6列生产线 |
18,000～45,000个/h |
| 8列生产线 |
24,000～60,000个/h |
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1.
从搅拌机倾倒出面团，通过面团泵传送。 |
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2.
通过面团流量计的搅炼来调节切割软硬度并送往分割机。 |
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3.
调节面团的流量并分配往各列。 |
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4.
分割面团。 |
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5.
揉成球形。
滚圆棒为单侧握持方式，便于维修。 |
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6.
将和好的面团送往醒发室。 |
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7.
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从成型机往装盘机。汉堡面包与长条面包兼用。 |
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8.
将多余的手粉用强力的空气吹除。 |
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回收醒发室入口处飞散的手粉，进行再利用。
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9.
通过顶板的振动将面团整齐地收入烤盘中。 |
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