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- VM-3为VM-2的上一级别的具有良好生产性能的糕点及面包兼用型搅拌机。
- 由于采用了其他公司产品所不具备的基于变极马达的变速结构，因此可用单一按钮改变搅拌工具的速度。因噪音低、搅拌工具及钵体装卸的操作性高，维护及检修的简便性也是其特征之一。
- 控制面板亦具有以下两种类：
①可设定10种搅拌模式，各模式可分别进行5个工序的速度与时间设定的平面按键程序方式（全自动）
②搭载数字定时器的标准方式
| ■规格 |
| 型号 |
VM3 |
| 机器重量 |
280kg |
| 马达 |
3相200V 4/6/8/12P
0.75/0.4kw |
| 钵体容量 |
30 L |
| 钵体内径 |
370mm |
| 钵体深度 |
325mm |
| 变速 |
4速变极方式 |
自转旋转数值
转/每分钟 |
1速 : 135rpm
2速 : 203rpm
3速 : 270rpm
4速 : 406rpm |
| ■标准附属品 |
| 用途 |
糕点用 |
面包用 |
糕点及面包用 |
| 不锈钢钵体 |
×1 |
×1 |
×1 |
| 挂钩 |
− |
1 |
1 |
| 打泡器 |
1 |
− |
1 |
| 搅拌器 |
1 |
1 |
1 |
| 钵体用万向车 |
− |
− |
− |
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