"おいしいパンはミキシングが原点！"

■アジテーター形状

最良のミキシング効率を得るために用途によって選べます。 YY-1型：堅生地用 YY-2型：中種・本捏兼用（クリヤランス調整機構付） YY-3型：中種・本捏兼用（YY-2のクリヤランス固定型） JS型：特殊用途（受注生産）

■ボウル冷却

水冷方式を採用し、冷媒（PPグリコール等）温度はマイナスサイドも対応しています。 （HM200,HM300にはコンパクトなジャケット冷却装置もあります） 冷媒の流れを多数のディンプルで流す（乱流を起こす）ことにより、 非常に効率のよい冷却効果が得られます。

■駆動システム

安価で強力な多列チェーン駆動 自動チェーン給油システムを標準装備（HM300以上のクラス）

■フレームとベース構造

荷重をくまなく分散させて滑らかで静かな運転、長寿命を約束します。 ミキシング中もたわまず歪まない強固な構造のフレームです。 片側駆動なのでメンテナンスの手間を省けます。

■特殊仕様

ミキシング後の生地排出を容易にするボウル広角転倒タイプ。 　１４０°転倒、１２０°転倒の２種類より選択することが可能です。 ＰＬＣソフト組込みの生地排出自動仕様は、仕込みエリアの自動化に貢献します。 ３速シリーズ（HM200〜HM1000の６機種）は、副資材、添加物、給水の多いソフト系生地に威力を発揮します。 　従来の２速仕様と比較して４０％のミキシング時間短縮も可能です。
	HM2000 120°転倒

■横型ミキサー仕様表  型式  仕様  生地質量 (kg)  生地ﾀｲﾌﾟ  主軸回転数 (rpm)  主ﾓｰﾀ (KW)  転倒用ﾓｰﾀ (KW)  機械質量 (kg)  kg(95度転倒)  kg(140度転倒)  HM50 2速 23 ソフト 55/110 (2.2/1.1) 手動 530 --- 3速 23 55/110/165 (3.7/2.2/1.1) 540 --- 無段変速 23 50〜165 3.7 550 ---  HM100 2速 52 ソフト 90/45 5.5/2.7 手動 930 --- 3速 52 ソフト 135/90/45 7.5/5.5/2.7 手動 1020 ---  HM200 2速 90 ソフト 84/42 7.5/3.7 0.2 1250 --- 2速(馬力UP) 90 ハード 84/42 11/5.5 0.2 1270 --- 3速 73 ソフト 135/90/45 15/10/5 0.2 1300 ---  HM300 2速 135 ソフト 80/40 11/5.5 0.75 2000 --- 2速(馬力UP) 135 ハード 80/40 15/7.5 .75 2030 --- 3速 110 ソフト 135/90/45 22/18.5/9 0.75 2300 ---  HM500 2速 220 ソフト 78/39 15/7.5 1.5 3000 --- 2速(馬力UP) 220 ハード 80/40 30/9 1.5 3100 --- 3速 170 ソフト 120/80/40 30/18.5/9 1.5 3150 ---  HM600 2速 270 ソフト 78/39 18.5/9 1.5 3150 4100 2速(馬力UP) 270 ハード 80/40 30/9 1.5 3200 4150 3速 225 ソフト 120/80/40 30/18.5/9 1.5 3250 200  HM800 2速 360 ソフト 75/37.5 30/15 1.5 5500 6150 2速(馬力UP) 360 ハード 75/37.5 37/19 1.5 5600 6250 3速 270 ソフト 120/80/40 55/35/15 1.5 5800 6450  HM1000 2速 450 ソフト 75/37.5 30/15 1.5 6500 7200 2速(馬力UP) 450 ハード 75/37.5 37/19 1.5 6700 7400 3速 360 ソフト 120/80/40 55/35/15 1.5 7000 7700  HM1300 2速 560 ソフト 75/37.5 37/18.5 1.5 8000 8800 2速(馬力UP) 560 ハード 75/37.5 45/19 1.5 8200 9000  HM1600 2速 720 ソフト 70/35 50/25 2.2 8700 9500  HM2000 2速 900 ソフト 70/35 65/32.5 2.2 10200 11000  HM2500 2速 1125 ソフト 70/35 90/45 3.7 13300 14000  HM3000 2速 1350 ソフト 70/35 112/56 3.7 15000 16000